Sécurité & Sanitaire

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L’identification des ovins et des caprins

Depuis 2005, la règlementation de cette identification a été modifiée. Cette identification est désormais encadrée à l’échelon européen, avec l’application du règlement CE 21/2004, destiné à améliorer la gestion des crises sanitaires afin de préserver la santé des animaux et des consommateurs.

Les éléments de l’identification des ovins et caprins

Cette réforme de l’identification est constituée de 4 étapes, réparties sur 6 ans. Les deux premières étapes de cette réforme ont consisté à la mise en place de l’identification individuelle en 2005 et de la traçabilité par lot en 2009. La mise en place de l’identification électronique individuelle, complétée par l’obligation d’un suivi individuel des mouvements à partir de 2011 a permis à l’ensemble de la filière de disposer d’une traçabilité individuelle efficace pour l’ensemble du cheptel.

L’identification électronique doit être réalisée pour tous les ovins et caprins le 1er janvier 2015.

La mise en œuvre de l’identification électronique des ovins nés avant janvier 2015 dépend de leur année de naissance

Pour les ovins nés avant juillet 2005 

Jusqu’au 01/01/2015: l’animal porte une boucle de couleur saumon portant le numéro d’identification.

A partir du 01/01/2015: boucle électronique portant un nouveau numéro, posée sur l’oreille libre.

Pour les ovins et caprins nés entre juillet 2005 et septembre 2010

Jusqu’au 01/01/2015 : l’animal porte deux boucles de couleur jaune.

A partir du 01/01/2015 : boucle conventionnelle de l’oreille gauche sera enlevée et remplacée par une boucle électronique, portant le même numéro.

Pour les ovins et caprins nés après septembre 2010

Les agneaux et chevreaux sont identifiés avant leur sortie d’exploitation et avant l’âge de 6 mois avec un repère électronique au niveau de l’oreille gauche. L’identification de l’animal est complétée par la pose d’une boucle conventionnelle (donc non électronique) comportant le même numéro d’identification que la boucle électronique (Possibilité de poser les 2 boucles, 1 électronique et 1 conventionnelle, dès la naissance).

La pose de cette seconde boucle, conventionnelle, est optionnelle pour les ovins nés en France de moins de 12 mois et destinés à être abattus en France.

En cas de perte de boucle, l’éleveur est tenu de respecter les dispositions prévues par la réglementation pour les remplacer.

Les boucles comportent plusieurs chiffres relatifs à des informations différentes :

le code du pays de naissance (FR pour la France) ;

un indicatif de marquage à 6 chiffres correspondant au numéro d’exploitation;

un numéro d’ordre à cinq chiffres qui permet de faire un rapprochement avec la date de naissance de l’animal.

Les autres moyens d’identification

Tenue du registre avec un double du recensement annuel transmis à l’EDE, date d’identification de chaque animal né après 2005, date de pose de repères de remplacement, le document de circulation dûment rempli qui permet de donner aux autorités vétérinaires toutes les informations nécessaires à une bonne maîtrise du risque sanitaire ;

La notification de tout mouvement (entrée et sortie) à l’EDE : délai maximum de 7j.

Source : la-Viande.fr, L’identification des ovins et des caprins

Institut de l’élevage